Ensino Médio em alta – Aula de Química – 3° Ano

Os alunos da 2a série do Ensino Médio realizaram experimentos com um calorímetro, onde foi medido o calor de dissolução do cloreto de amônio.

Um processo químico pode absorver ou liberar energia, e muitas vezes essa energia está na forma de calor.

A análise nutricional é um dos usos mais comuns para esta informação. Alimentos se decompõem em energia durante a digestão e isso tem um custo de energia mensurável, mas metais e outras substâncias também podem quebrar, geralmente quando expostos ao calor ambiental.

A capacidade calorífica do calorímetro é determinada transferindo uma quantidade conhecida de calor para ele e medindo o seu aumento de temperatura.

 

Profª Drª Marta Eliane Doumer

Química

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