Aula Prática de Detecção de Amido

A galerinha de Rotas Exatas do 2º ano do EM fizeram uma descoberta fascinante durante a aula prática sobre detecção de amido. Utilizando placas de petri contendo diferentes tipos de alimentos, como pão, trigo, batata, amido de milho, arroz, ovo e leite, eles conseguiram identificar a presença de amido a partir da reação química com o iodo. Surpreendentemente, apenas os alimentos de origem vegetal apresentaram a coloração arroxeada característica, indicando a presença de amido. Já nos alimentos de origem animal, não houve nenhuma reação química com o iodo. Essa descoberta foi um verdadeiro show para a turma e com certeza contribuiu para o desenvolvimento do pensamento científico dos alunos.

Turma 2 ANO do EM Rotas Exatas

Professor Carla S Rosário